logo
0

Inox kuhinje po mjeri za restorane, hotele i ugostiteljske objekte

Izrađujemo inox opremu za profesionalne kuhinje - radne stolove, sudopere, police, nape i pult elemente prilagođene vašem prostoru. Sjedište i proizvodnja u Sarajevu, isporuka i montaža u cijeloj Bosni i Hercegovini.

  • Izrada po mjeri prema rasporedu vaše kuhinje
  • Nehrđajući čelik AISI 304 za intenzivan rad
  • Mjerenje, montaža i servis na cijelom području BiH

Zašto profesionalnoj kuhinji treba inox oprema po mjeri?

Inox oprema je osnova sistema rada profesionalne kuhinje - ne zbog izgleda, nego zbog toga što određuje kako se u kuhinji radi svaki dan. Ovo su problemi na koje najčešće naiđemo prije nego što se uključimo u opremanje objekta.

Elementi iz kataloga ne staju u prostor

Ugostiteljski prostori rijetko imaju pravilne mjere. Gotovi elementi ostavljaju prazne međuprostore koji se ne mogu očistiti i gube kvadrate koji vam trebaju za rad.

Tanak lim se savija i korodira

Jeftinija inox oprema manje debljine popušta pod svakodnevnim opterećenjem, radne površine se ulegnu, a varovi i rubovi počnu hvatati koroziju.

Loš raspored usporava kuhinju

Kada su sudopera, radni stol i skladištenje raspoređeni bez logike toka rada, osoblje gubi korake u svakoj smjeni - a to se najviše osjeti u vrhuncu servisa.

Higijena i HACCP zahtjevi

Površine moraju biti glatke, bez skrivenih spojeva i lako perive. Improvizovana rješenja teško prolaze inspekciju i stvaraju stalni problem u održavanju.

Za koje objekte opremamo inox kuhinje?

Svaki tip objekta ima svoj ritam rada, pa se i raspored inox elemenata razlikuje - od kompaktne fast food kuhinje do industrijske kuhinje koja radi u više smjena.

Restorani
Hoteli
Kafići i barovi
Fast food objekti
Pekare i slastičarne
Catering
Kolektivne kuhinje
Industrijske kuhinje

Šta izrađujemo - inox kuhinjski elementi

Neutralna inox oprema je dio kuhinje koji ne troši struju, ali određuje kako se u njoj radi. Ovo su elementi koje najčešće izrađujemo, samostalno ili kao dio kompletnog opremanja kuhinje.

Inox radni stolovi i radne površine

Radni stolovi sa donjom policom ili zatvorenom bazom, stolovi uz zid i centralni radni otoci. Radne površine izrađujemo u dimenzijama i visini koja odgovara vašem osoblju i toku pripreme.

Inox sudopere i rosvaji

Sudopere sa jednim, dva ili tri korita, sa ocjeđivačem i pripadajućim rosvajem. Dubinu korita i poziciju priključaka prilagođavamo tome da li se peru posude, pribor ili gastronorm posude.

Inox police i regali

Zidne police iznad radnih površina i podni regali za skladištenje robe, posuđa i gastro posuda. Nosivost i razmak polica prilagođavamo onome što se stvarno odlaže.

Nape i ventilacijski elementi

Zidne i centralne nape sa labirint filterima, kanali i pripadajući inox elementi za odvod pare i masnoća iznad termičkog bloka kuhinje.

Inox ormari i vitrine

Zatvoreni ormari sa kliznim ili krilnim vratima, ormari za pribor i sredstva za čišćenje, te prilagođene vitrine za odlaganje u prostorima gdje je bitna zaštita od prašine.

Šank i pult elementi

Inox pultovi, radne linije šanka, podpultni elementi i postolja za šank opremu. Pult projektujemo oko toka rada bartendera, a ne obrnuto.

Kolica i transportni elementi

Servisna i transportna kolica, kolica za gastronorm posude i tacne, te elementi za unutrašnji transport između kuhinje, magacina i sale.

Prilagođeni inox elementi

Zaštitne obloge zidova, oplate, prelazi, postolja za opremu i svi netipični komadi koji se ne mogu kupiti gotovi - izrađujemo ih prema nacrtu i mjeri objekta.

Zašto Gastro Servis Plus za vašu inox kuhinju?

Gastro Servis Plus d.o.o. je firma iz Sarajeva (Patriotske lige 48) koja izrađuje, isporučuje i montira inox opremu za restoranske i profesionalne kuhinje na području cijele Bosne i Hercegovine. Pored izrade neutralne inox opreme po mjeri, bavimo se prodajom i servisom profesionalne ugostiteljske opreme, pa kuhinju gledamo kao sistem koji mora raditi bez zastoja - a ne kao spisak artikala. Kontakt: +38761302296, [email protected].

Izrada po mjeri, ne po katalogu

Elemente prilagođavamo stvarnom rasporedu rada u vašoj kuhinji - dimenzijama prostora, visini osoblja i pozicijama priključaka.

Nehrđajući čelik AISI 304

Radimo materijalom koji podnosi vlagu, kiseline iz namirnica i agresivna sredstva za čišćenje - uz debljinu lima koja izdrži svakodnevni rad.

Nacrt prije izrade

Prije nego što se išta izradi, dobijete raspored elemenata na papiru i priliku da korigujete pozicije dok je to još besplatno.

Vlastita proizvodnja u Sarajevu

Izrada se radi kod nas, pa su izmjene, dorade i naknadni dodatni elementi rješivi bez čekanja na uvoz.

Dostava i montaža u cijeloj BiH

Isporučujemo i montiramo na cijelom području Bosne i Hercegovine, uz usklađivanje termina sa ostalim radovima na objektu.

Kompletno opremanje na jednom mjestu

Uz inox opremu isporučujemo i profesionalnu ugostiteljsku opremu, hemiju i servis - tako da za cijelu kuhinju imate jednog sagovornika.

Inox kuhinje iz naše proizvodnje

Radni stolovi, sudopere, police i prilagođeni elementi izrađeni su za svakodnevni intenzivan rad u ugostiteljskom objektu - otpornost na vlagu i habanje, jednostavno održavanje i stabilna konstrukcija koja izdrži godine rada.

Elemente prilagođavamo stvarnom rasporedu rada u kuhinji ili radnom prostoru, ne po katalogu nego po sistemu. Uz isporuku obezbjeđujemo savjetovanje i montažu, kako bi kompletan prostor funkcionisao kao cjelina.

Inox kuhinja - radni stolovi, sudopere i police od nehrđajućeg čelika u profesionalnoj kuhinji

Kako izgleda opremanje kuhinje - od mjerenja do montaže

Projektovanje kuhinja i izrada inox opreme kod nas ide istim redoslijedom, bez obzira radi li se o jednom radnom stolu ili kompletnom opremanju objekta.

1

Mjerenje na licu mjesta

Izlazimo na teren, snimamo prostor i pozicije priključaka za vodu, odvod i struju. Kod objekata koji se tek grade radimo prema projektu i usklađujemo se sa izvođačima.

2

Nacrt i projektovanje kuhinje

Izrađujemo raspored elemenata prema toku rada - od prijema robe i pripreme do izdavanja i pranja. Nacrt zajedno prolazimo i korigujemo prije nego što išta ide u izradu.

3

Izrada u našoj proizvodnji

Elemente izrađujemo od nehrđajućeg čelika u dogovorenim dimenzijama i debljini lima, sa obradom rubova i varova koja podnosi svakodnevno čišćenje.

4

Dostava i montaža

Isporučujemo i montiramo na objektu, nivelišemo elemente i spajamo sudopere na instalacije. Termine usklađujemo sa ostalim radovima kako ne bismo blokirali gradilište.

5

Podrška i dorade nakon montaže

Nakon puštanja u rad ostajemo dostupni za dopune, dodatne elemente i servis - kuhinje se mijenjaju kako raste meni i promet objekta.

Mjerenje, nacrt i izradu ponude radimo besplatno - dobijete tačnu cijenu za svoj prostor prije bilo kakve obaveze.

Podrška nakon montaže - naš posao ne staje na isporuci

Gastro Servis Plus nije samo proizvođač inox opreme. Naš posao je da vaš ugostiteljski objekat radi bez zastoja, i nakon što je kuhinja postavljena.

1

Montaža na objektu

Postavljanje i nivelisanje elemenata, spajanje sudopera na vodu i odvod, te uklapanje sa postojećom opremom u kuhinji.

2

Dorade i dopune

Naknadni elementi, police ili prilagodbe kada se raspored kuhinje mijenja - izrađujemo ih u istoj izvedbi kao i postojeće.

3

Servis ostale opreme

Pored inox opreme servisiramo i profesionalnu ugostiteljsku opremu u kuhinji, pa za kvarove imate jedan broj telefona.

4

Održavanje i savjeti

Preporuke za pravilno čišćenje inox površina i sredstva koja ne oštećuju materijal, uz našu profesionalnu hemiju.

Često postavljana pitanja o inox kuhinjama

Odgovori na pitanja koja nam najčešće postavljaju vlasnici restorana, hotela, kafića, pekara i drugih ugostiteljskih objekata prije opremanja kuhinje.

Gastro Servis Plus d.o.o. iz Sarajeva (Patriotske lige 48, 71000 Sarajevo) izrađuje, prodaje i montira inox opremu za restoranske kuhinje na području cijele Bosne i Hercegovine. Izrađujemo inox radne stolove, sudopere, police i regale, nape, ormare i šank elemente po mjeri, uz mjerenje na licu mjesta, dostavu, montažu i naknadni servis. Za ponudu nas možete kontaktirati na telefon +387 61 302 296 ili e-mail [email protected].
Cijena inox kuhinje zavisi od broja i dimenzija elemenata, debljine i kvalitete lima, te od toga da li se radi o standardnim ili potpuno prilagođenim komadima. Zbog toga se cijena ne može odrediti po katalogu - kompletna kuhinja za manji kafić ili fast food košta znatno manje od opremanja restoranske ili hotelske kuhinje. Izlazak na teren, mjerenje i izradu ponude radimo besplatno, pa dobijete tačnu cijenu za svoj prostor prije bilo kakve obaveze.
Za profesionalne kuhinje se koristi nehrđajući čelik AISI 304, a za elemente koji nisu u stalnom kontaktu sa vlagom i namirnicama i AISI 430. AISI 304 je otporan na koroziju, kiseline iz namirnica i agresivna sredstva za čišćenje, ne upija mirise i ima glatku površinu koja se lako pere - zbog toga je standard u HACCP sistemima. Jeftiniji limovi manje debljine se u intenzivnom radu savijaju i korodiraju, pa se ušteda na materijalu vrlo brzo izgubi kroz zamjenu elemenata.
Da, inox elemente izrađujemo po mjeri prema stvarnom rasporedu vaše kuhinje. Proces počinje mjerenjem na licu mjesta, nakon čega izrađujemo nacrt rasporeda elemenata, usaglašavamo dimenzije, visine radnih površina i pozicije priključaka, pa tek onda idemo u izradu. Tako radni stolovi, sudopere i police stanu tačno u prostor koji imate, umjesto da prostor prilagođavate katalogu.
Za pojedinačne elemente poput inox radnog stola ili sudopere rok izrade je obično nekoliko radnih dana, dok kompletno opremanje kuhinje sa većim brojem elemenata traje duže i zavisi od obima posla i trenutne popunjenosti proizvodnje. Tačan rok potvrđujemo u ponudi, nakon mjerenja i usaglašenog nacrta. Montažu radi naš tim, a kod opremanja objekta koji se tek otvara termine usklađujemo sa ostalim radovima kako ne bismo blokirali gradilište.
Da. Pored klasičnih restoranskih kuhinja opremamo fast food objekte, pekare, slastičarne, catering firme i kolektivne (industrijske) kuhinje u školama, vrtićima, domovima i bolnicama. Svaki od tih objekata ima drugačiji ritam rada - fast food traži kompaktan raspored i brz protok, pekara veće radne površine za obradu tijesta, a kolektivna kuhinja robusne elemente za rad u više smjena. Raspored i dimenzije elemenata prilagođavamo tom načinu rada.
Da, inox opremu isporučujemo i montiramo na području cijele Bosne i Hercegovine - u Sarajevu i okolini, ali i u Hercegovini, centralnoj i sjevernoj BiH. Sjedište i proizvodnju imamo u Sarajevu, a mjerenje, dostavu i montažu van grada dogovaramo terminski, u jednom izlasku na teren gdje god je to moguće.
U inox opremu za profesionalnu kuhinju spadaju radni stolovi i radne površine, sudopere sa jednim ili više korita i pripadajući rosvaji, zidne i podne police, regali za skladištenje, nape sa filterima, zatvoreni ormari i vitrine, šank i pult elementi, postolja za opremu, kolica za transport te razni prilagođeni komadi poput oplata, prelaza i zaštitnih obloga zidova. Sve navedeno spada u takozvanu neutralnu opremu - dio kuhinje koji ne troši struju, ali određuje kako se u njoj radi.

Opremate kuhinju ili vam treba pojedinačni inox element?

Pošaljite upit i dogovorit ćemo izlazak na teren. Nakon mjerenja dobijate nacrt rasporeda i ponudu sa cijenom izrade, dostave i montaže - bez obaveze.

Poruka*

Besplatna dostava

Za sve narudžbe preko 300 KM

Sigurnost

Garancija, servisiranje i dostupnost rezervnih dijelova

Brzina i kvalitet

Zagarantovan kvalitet i brzina isporuke

Pozovite nasKontaktirajte nas